ProCut Chinesisches Kochmesser 18 cm

Ein Messer für Tempo, Präzision und Kontrolle

Hier ist die Sache.
Ein chinesisches Kochmesser sieht anders aus, arbeitet aber unglaublich vielseitig.

Das Fissler ProCut Chinesische Kochmesser 18 cm vereint Kraft und Präzision.
Es eignet sich perfekt zum Hacken, Schneiden und Zerteilen.

Die breite Klinge gibt Stabilität.
Gleichzeitig bleibt jeder Schnitt sauber und kontrolliert.

180 Jahre Erfahrung treffen moderne Messerkunst

Seit 1845 steht Fissler für kompromisslose Qualität.
Seit 180 Jahren inspiriert die Marke Menschen, besser zu kochen.

Zum Jubiläum überträgt Fissler dieses Wissen konsequent auf Messer.
Die ProCut Collection ist das Ergebnis.

Gemeinsam mit einem erfahrenen Partner aus Solingen gefertigt, entsteht echte deutsche Handwerkskunst.
Solingen steht für Präzision, Tradition und Vertrauen.

Extrem scharf dank moderner Technologie

Die Klinge entsteht im präzisen Laserschneidverfahren.
So kann besonders harter Stahl eingesetzt werden.

Mit 59 HRC erreicht das Messer eine beeindruckende Härte.
Die Klinge bleibt länger scharf und gleitet mühelos durchs Schnittgut.

Was das wirklich bedeutet ist weniger Kraftaufwand.
Und deutlich effizienteres Arbeiten.

Komfort, der spürbar entlastet

Ein großes Messer braucht gute Balance.
Genau hier setzt Fissler an.

Die integrierte Daumenmulde unterstützt eine sichere Führung.
Die strukturierte Griffoberfläche sorgt für festen Halt.

Das geringe Eigengewicht reduziert Ermüdung.
Auch bei langen Schneidearbeiten bleibt die Hand entspannt.

Warum ein chinesisches Kochmesser

Dieses Messer ersetzt viele klassische Formen.
Es schneidet Gemüse, Fleisch und Kräuter mühelos.

Die breite Klinge eignet sich ideal zum Hacken.
Zugleich lassen sich Zutaten einfach aufnehmen und transportieren.

Kurz gesagt.
Ein echtes Arbeitstier für ambitionierte Köche.